玉米油加糖，充分乳化
加入黄油，继续乳化
逐个加入鸡蛋，打发
面粉泡打粉一起过筛，与蛋液混合搅拌成糊状
加入去核的红枣，核桃仁，盐，搅拌均匀，倒入纸杯（7分满），170度预热烤箱，上下火，烤30分钟。 单用黄油热量高，凉了吃比较腻，单用与自由烤出来会比较干，所以把两种油掺在一起，效果比较好。