开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】

作者： 阿梦与面包

今年开心果口味很火，刚好我又很爱！ 尝试用稠酸奶做了一个开心果巴斯克，意外的好吃，口感嫩滑，开心果味道浓郁，重点是酸奶代替了奶油奶酪和奶油就不腻了！ 没有了那种很厚重的口感，又不会有很大的卡路里负担，我空口就能吃半个！🤤 抹面部分本来也要用酸奶的，因为用完了就用了奶油，也很清爽，建议也可以用酸奶哦！ 酸奶就选浓稠的那种就行，我用的是希腊酸奶 很好买。 答应我。一定要尝试！你会爱上酸奶版☺️ 配方为一个六寸。

用料

• 蛋糕体：
• 希腊酸奶 400克
• 糖 56克
• 鸡蛋 1个
• 开心果酱 56克
• 我想要颜色更好看加了一丢丢抹茶粉 约1克
• 芝士 1片
• 玉米淀粉 16克
• 抹面：
• 奶油 40克
• 糖 4克
• 开心果酱 2克
• 抹茶粉 0.2克

开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法步骤

步骤 1

酸奶400克➕ 糖56克搅匀

步骤 2

➕1只鸡蛋搅匀

步骤 3

➕开心果酱搅匀，➕芝士片用搅拌机搅打两三秒钟（这里漏了拍，哪款搅拌机都行）

步骤 4

过筛入模

步骤 5

220度40分钟

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步骤 6

步骤 6

编辑再看到这个图又流口水了

步骤 7

加了奶油酱之后绝啦，上面撒点开心果或者坚果碎。不说了我要再去干一块了 🤤

菜谱创建时间：2023-11-02 16:36:59