兰州甜胚子甜酒

作者： 沐芙

兰州甜胚子吃过后就爱上了，一直念念不忘，所以自己就做起来做个纪念好保存，大家喜欢吃的可以分享给你朋友一起分享做起来，这款小麦对身体很好，比糯米甜酒好吃

用料

• 兰州小麦 500克
• 纯净水（凉白开水） 250毫升
• 益生菌甜酒曲 2克

兰州甜胚子甜酒的做法步骤

步骤 1

兰州小麦清洗几遍干净，泡12到14小时

步骤 2

泡好的小麦隔水蒸1个小时，放凉加入2克益生菌甜酒曲，250毫升纯净水搅拌均匀，放酸奶机按甜酒键，发酵36小时48小时候后兰州甜胚子甜酒就成功了，吃时候可以加热温热牛奶一起吃，或者自做饮料加凉白开和冰块加点甜胚子甜酒加点水果腰果一起吃，都可以

菜谱创建时间：2023-11-02 11:32:23