西兰花焯水(加油,加盐,这样做出来的西兰花颜色好看,又有味)
姜爆金黄,再下虾,鲍鱼翻炒,再下酱料汁,大火煮开,转小火勾芡收汁,一定不要加盐,少量生抽,耗油即可,保留鲍鱼,虾的鲜味。
装盘,浇汁。
娃想口袋吃,及擀皮,中间留空,留一个口,两面煎至金黄即可。
也很美味。