准备一盒肥羊卷,一颗娃娃菜,一份金针菇和两个蒜子,最重要是准备好味好美的酸辣金汤调味酱
金针菇和娃娃菜洗净备用,肥羊卷焯水,姜切丝,蒜切末
冷锅热油,下蒜末和姜丝炒出香味
加入600毫升清水,然后倒入酱料,开大火煮沸
煮沸后先加娃娃菜煮5分钟,再把金针菇加进去煮两三分钟
最后加入焯好水肥羊卷,撒把葱花,大火烧沸后就可以出锅了
一道酸辣开胃的金针菇肥羊卷就做好了,有荤有素,简单又美味