咖喱牛腩 段 5克 姜 30克 油咖喱 500 克牛腩，切块，焯水洗净备用 15克糖 200 克鸡高汤 250 克 土豆，切滚刀块 适量盐，根据个人口味调节 10 克 生抽 60克椰浆 做法 将油、葱、姜和油咖喱放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。 2加入牛腩、糖和鸡高汤，以35 分/100°℃// 速度1烹煮。 3 加入土豆、盐和生抽，以15分/100℃//速度烹煮。