400次泡沫咖啡 份量4人份 食材 600 克 牛奶 50 克水 60克糖 40 克 速溶咖啡，纯黑咖啡 做法 1 将牛奶放入主锅，以4分/70°C/速度3加 热，平均倒入4个玻璃杯中。清洁主锅。 2 插入蝴蝶棒。将水放入主锅，以1分30 秒/100°C/速度1加热。 3 加入糖和速溶咖啡，以2分/速度4打发。取 下蝴蝶棒。小心地在牛奶上倒上咖啡泡沫，立即享用。