1)打开一罐chick pea鹰嘴豆罐头,过滤液体并单独存放。chick pea放入搅拌机中
2)调味并搅拌。 加入两小勺Peanut butter(正规应该放Tahini,peanut butter是平替),柠檬汁,一点盐,橄榄油,蒜粉,孜然粉,加入一半罐头剩余液体,搅拌机搅拌。
3)摆盘。用勺子在hummus表面绕几下,倒一些橄榄油,撒一些paprika,放上parsley。
4)搭配芹菜、胡萝卜吃。很好吃。