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彩色饺子皮

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作者: 二小姐Silvia

用料

彩色饺子皮的做法步骤

步骤 1

彩色饺子皮儿 【白色面团】 ● 将面粉250g、水110g、橄榄油5g放入主锅,以30秒/速度3-6混拌; ● 加入1/4茶匙盐,以2分/揉面,静置15分钟后按需使用。 【橙色面团】 ● 把胡萝卜150、水150g放入主锅,以1分30秒/速度10打成泥,清空主锅; ● 将面粉250g、胡萝卜泥110g、橄榄油5g放入主锅,以30秒/速度3-6混拌; ● 加入1/4茶匙盐,以2分/揉面,静置15分钟后按需使用。 【绿色面团】 ● 把菠菜150g、水150g放入主锅,以1分30秒/速度10打成泥,清空主锅; ● 将面粉250g、菠菜泥110g、橄榄油5g放入主锅,以30秒/速度3-6混拌; ● 加入1/4茶匙盐,以2分/揉面,静置15分钟后按需使用。 【紫色面团】 ● 把紫甘蓝150g、水250g放入主锅,以1分30秒/速度10打成泥,清空主锅; ● 将面粉250g、紫甘蓝泥110g、橄榄油5g放入主锅,以30秒/速度3-6混拌; ● 加入1/4茶匙盐,以2分/揉面,静置15分钟后按需使用

菜谱创建时间:2023-10-25 15:58:43
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