香辣蒜香油焖大虾｜家常菜

作者： 琥珀maggie

在油焖大虾的基础上，加上小米辣，又香又辣，而且蒜香扑鼻，做法简单快手 油焖大虾https://www.xiachufang.com/recipe/103643954/ 虾的其他吃法👉👉 http://www.xiachufang.com/board/289019904009474048/

用料

• 大虾 500克
• 料酒 1勺
• 大蒜 5瓣
• 葱丝 少许
• 姜末 少许
• 青椒粒 少许
• 小米辣 2个
• #调味
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 老抽 1/2勺
• 香醋 1/2勺
• 白糖 1茶匙
• 番茄酱 2勺
• 纯净水 适量
• 海鲜酱油 2勺

香辣蒜香油焖大虾｜家常菜的做法步骤

步骤 1

准备主要食材 按照用料表中的调味，提前混合均匀备用。

步骤 2

大虾剪去虾枪，虾须，虾脚，开背抽出虾线

步骤 3

平底锅放油，倒入大虾煎至两面完全变色，期间用锅铲压压虾头。

步骤 4

倒入蒜末、姜末、葱丝。

步骤 5

倒入小米辣

步骤 6

淋入提前准备好的调味汁，翻炒均匀煮两分钟，期间记得给虾翻面呦，直至大虾全部裹满汤汁。

步骤 7

撒上青椒粒翻炒均匀盛盘。

步骤 8

汤汁浓稠，拌饭也超美的！

菜谱创建时间：2023-10-25 12:47:42