蒜苔炒肉

作者： 4U木可小厨娘

简单美味的蒜苔炒肉，快来试试吧！

用料

• 蒜苔 1把
• 猪肉 200克
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切成条状，放一勺料酒、一勺生抽腌制一会。

步骤 2

蒜苔切段，洗净控水备用。

步骤 3

锅中放油烧热，放入切好的肉，进行翻炒。

步骤 4

放入备好的蒜苔，加入一勺生抽继续翻炒。根据火候可在翻炒过程中加入少许清水。 然后加入一勺十三香、一勺盐、一勺蚝油、一勺鸡精，翻炒均匀。

步骤 5

翻炒至蒜苔开始变软就差不多啦！一道美味的蒜苔炒肉就做好啦！

菜谱创建时间：2023-10-23 21:20:34