猪肉糜约500克加入一勺生姜汁
加入5克盐
加入鱼露2勺➕生抽2勺➕料酒2勺➕耗油1勺➕老抽半勺多。
再继续加入糖60克➕蜂蜜10克，往一个方向使劲搅拌，感觉搅拌不动了，盖保鲜膜，冷藏一小时。
一小时到了后，烤盘垫油纸，取一点猪肉糜，盖保鲜膜，擀成图里这样大的肉片。
鱼露是泰国鱼露，物产店买的。
烤箱预热到160度，正反面烤12-15分钟。然后正反再刷10克蜂蜜➕一点老抽➕一点水调和的汁，正反各烤5分钟，撒白芝麻适量，用厨房剪刀剪成适合大小，冷却就可以装起来了。
送人、自己吃都很方便！自己做好的猪肉铺可以保存3天。