材料如图。
木耳泡发切丝,鸡蛋煎蛋皮切丝,山药切滚刀块备用。
番茄炒出沙。
放下⅓袋味好美番茄酸汤酱,700毫升水。
放入山药木耳煮10分钟。
临时起意,放下一把绿豆粉。出锅前放秋葵,鸡蛋丝。
不用再放其他调料,酸辣鲜香特别开胃。
临时加入的绿豆粉丝突然打开了思路,可以用来做面,馄饨,粉丝,粿条等等的汤底啊。汤包在手,小白变大厨。