懒人🍤虾仁饼

作者： 走着走着遇见海

虾仁炒菜吃的有些腻了，试试制作虾仁饼😋油炸也是香喷喷

用料

• 虾仁 15
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 料酒 少许

懒人🍤虾仁饼的做法步骤

步骤 1

1-虾仁切小块，切成小小粒的

步骤 2

2-用榨汁机将虾仁粒打成肉泥，打的时候需要加入少些水，才好搅拌； 如果没有搅拌机器，也可以直接用刀剁成肉泥，稍微花些时间

步骤 3

3-虾仁肉泥加入调料：料酒，盐，还有淀粉，充分搅拌 淀粉可以慢慢加，等待最后出泥而不是液体状即可，因为要弄成饼状

步骤 4

4-热锅冷油开小火，慢慢煎，等一面煎到可以移动，用锅铲翻面继续煎

步骤 5

两面减到金黄即可出锅

菜谱创建时间：2023-10-17 16:35:15