【156】懒人冬瓜虾皮肉燕汤

作者： 十年一次漫长的打坐

很饿又懒得做复杂料理时可以尝试 简单又好喝的一道简餐，记录自用。

用料

• 冬瓜 适量
• 虾皮 适量
• 姜 2片切成条
• 肉燕 适量
• 调料 味极鲜酱油，盐，白胡椒

【156】懒人冬瓜虾皮肉燕汤的做法步骤

步骤 1

1.冬瓜切片 2.锅里倒油，小火将姜片+虾皮爆香后，加入冬瓜片翻炒炒一会儿，加入一勺酱油炒匀 3.倒入热水煮10分钟，根据自己的口味加入酱油+盐+白胡椒（咸淡可以比正合适略淡一两分，因为一会儿要煮的肉燕还会有点咸） 4.加肉燕，根据说明书煮熟即可（这里用的是海欣福州肉燕，煮5分钟这样）

菜谱创建时间：2023-10-15 19:13:13