酥刀鱼

作者： 劉志垚

用料

• 主料：刀鱼
• 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、干辣椒、花椒、大料、香叶、陈醋、糖

酥刀鱼的做法步骤

步骤 1

刀鱼洗净切段，用盐、味精、胡椒粉、料酒码味

步骤 2

三成油温炸至金黄捞出放入高压锅

步骤 3

锅中加油，放入葱姜、干辣椒、花椒、大料、香叶炒香，加水、盐、味精、陈醋、糖，放入高压锅，压10-15分钟

菜谱创建时间：2023-10-15 13:11:33