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大虾烧(㸆)白菜

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作者: Dr李小白
经典鲁菜,白菜比虾好吃

用料

大虾烧(㸆)白菜的做法步骤

步骤 1

虾去头,去壳,开背,去虾线,加点黑胡椒盐和葱姜蒜粉腌制一下,娃娃菜去老梗

步骤 2

锅中加姜片,虾头,小火慢炸出虾油

步骤 3

捡出虾头,下虾仁慢慢炒

步骤 4

加水和白菜,少量的葱,大火烧开

步骤 5

调味只要盐,胡椒粉和少许蚝油,出锅前勾薄芡,加少许香菜杆和葱头酥油

菜谱创建时间:2023-10-15 13:05:38
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