萝卜羊排汤

作者： 莫丫丫

用料

• 白萝卜 800-1000
• 羊排 1000
• 姜片 30克
• 油 30克
• 豆瓣酱 25克
• 料酒 30克
• 水 300克
• 盐少许 5克
• 香料包 1包（香叶2八角5桂皮1干辣椒1-5花椒一小撮.山奈2）
• 水看自己喜好加 200-300克
• 糖 2茶匙
• 老抽 5克
• 生抽 35克

萝卜羊排汤的做法步骤

步骤 1

油，姜片，豆瓣酱放入小美主锅，设置3分钟/温度V/反转小勺爆香后，放入羊排加入生抽，料酒少许糖，水，香料，55分钟/100度/反转小勺，最后放萝卜25分钟/100度/反转小勺，加少许盐

菜谱创建时间：2023-10-14 22:01:42