🥬多吃蔬菜系列：凉拌胡萝卜丝

作者： 凡凡凡凡小可爱

抖音博主@厨房历险记

用料

• 胡萝卜 1小根
• 油和花椒或者花椒油
• 盐
• 糖
• 鸡精鸡粉或味精
• 醋
• 小米辣
• 蒜 2粒

🥬多吃蔬菜系列：凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切细丝，小米辣、蒜2粒切碎放在胡萝卜丝上，加盐一勺尖，糖1小勺，鸡粉半勺

步骤 2

少量油中放几粒花椒，或者直接用花椒油，在小锅中加热到微微冒烟

步骤 3

热油泼在胡萝卜丝上的调料上面呛一下

步骤 4

加两勺醋，拌匀开吃～

菜谱创建时间：2023-10-12 22:00:09