去火降噪海米冬瓜

作者： -mo_mo-

秋高气爽，北方的天气也越来越干燥，今天给大家分享个降火去燥的菜，还能利尿减肥✌️

用料

• 冬瓜 500克
• 海米（虾干） 10个
• 生抽 一丢丢
• 食盐 适量
• 淀粉 一丢丢
• 香油 一丢丢
• 小香葱 一根
• 食用油 少量就行

去火降噪海米冬瓜的做法步骤

步骤 1

虾干洗干净后用水泡半小时，泡虾的水留着备用 油热虾干下锅，煸炒出香味 再下入冬瓜片（稍微切厚点，大概0.5cm）

步骤 2

再加入生抽和泡虾干的水，盖上盖子闷大概3分钟左右，焖煮至冬瓜软烂

步骤 3

视频中状态时加盐调味 再加水淀粉勾芡 再加点香油和小香葱 关火

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2023-10-11 18:45:14