十分钟早餐鸡蛋饼❗️不腥不腻真的太香啦

作者： 我是大吃货洋y

💁‍♀️之前做过鸡蛋和面糊混合在一起的鸡蛋饼，这个是升级版，边缘吃起来脆脆的🉑️太香了 1⃣️鸡蛋和面糊分开，鸡蛋饼凉了不会变腥 2⃣️煎鸡蛋饼油给的足鸡蛋饼吃起来就会脆，反之就是软乎乎的 3⃣️凉水分两次加不容易起疙瘩

用料

• 面粉 200g
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 凉水 200g+150g

十分钟早餐鸡蛋饼❗️不腥不腻真的太香啦的做法步骤

步骤 1

面粉加200g凉水搅拌成糊状

步骤 2

再加入170g凉水搅拌均匀

步骤 3

放入一小勺盐、一把葱花，将面糊搅匀

步骤 4

鸡蛋打散加一点盐搅匀备用

步骤 5

锅中放油，直接倒入面糊摊成薄饼

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步骤 6

步骤 6

饼稍微变色后倒入鸡蛋液

步骤 7

中火两面煎熟即可

步骤 8

可太香啦

菜谱创建时间：2023-10-11 11:04:49