减脂鸡肉夹蛋饼

作者： cathy要少吃多运动

不喜欢肥腻的猪肉，减脂期就喜欢吃鸡胸肉

用料

• 鸡蛋 1只
• 水 120克
• 面粉 60克
• 鸡胸肉 适量
• 酱油 1汤匙
• 淀粉 1茶匙
• 芝麻 1小把
• 花生油 适量
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量

减脂鸡肉夹蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉切小块，放淀粉，酱油，胡椒粉腌制，姜蓉可放可不放

步骤 2

把面粉和水混合搅拌均匀，面粉和水的比例维持在1:2

步骤 3

炒锅刷油，把面粉糊倒进锅里，左右轻轻摇晃锅，尽量让面粉糊摊开摊薄。然后打入鸡蛋，用铲子搓破鸡蛋，把蛋液摊开来，最后撒上黑芝麻（生的黑芝麻可以先提前炒熟炒香）

步骤 4

蛋液差不多凝固就翻转一面

步骤 5

最后出锅

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步骤 6

步骤 6

用刚才的炒锅直接把鸡肉倒进去炒熟

步骤 7

把鸡肉放在蛋饼上，卷起来开吃啦～

步骤 8

再配上一杯紫薯奶昔

菜谱创建时间：2023-10-07 21:34:09