香芋排骨煲

作者： 我吃饱了233

老少皆宜

用料

• 芋头 半只
• 排骨 两根
• 盐 四勺
• 葱 一把
• 料酒 些许
• 花生米 一把（按需）

香芋排骨煲的做法步骤

步骤 1

1.香芋削皮洗净，切坨； 2.新鲜的排骨洗干净加水加料酒/一丁点醋焯水冲干净； 3.砂锅/锅/高压锅都可以，开火，直接倒入排骨，小小煎一下，在倒入香芋，➕水淹没香芋，加入盐巴四勺（按需），大火开了转小火炖1小时，起锅前加入小葱即可。 （我这次用的砂锅炖，香芋有一半炖得稀巴烂，所以可以香芋后面加入，按需，如果是芋头汤泡饭也可以一起下，真的最后还能喝一碗芋泥。哈哈哈）

步骤 2

菜谱创建时间：2023-10-06 13:30:16