香酥小黄鱼

作者： 自游鱼儿_2fkr

复盘饭店的小黄鱼

用料

• 黄花鱼
• 油
• 料酒
• 盐
• 小黄鱼
• 姜
• 葱
• 玉米淀粉
• 生抽
• 面粉

香酥小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去头去内脏洗干净，放葱姜料酒盐腌制半小时。

步骤 2

面粉生粉1:1，放入五香粉，调成稀糊状。

步骤 3

油热炸鱼，略黄捞出，复炸一次。

步骤 4

留底油，放入姜蒜干辣椒洋葱爆香，倒入炸好的黄花鱼，出锅撒香菜。

菜谱创建时间：2023-10-04 16:59:03