凉拌毛豆

作者： 福尔打摩斯

用料

• 毛豆 一斤
• 蒜 大量蒜末
• 生抽 大量
• 醋 陈醋适量
• 干辣椒 3只
• 小米辣 3只
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆掐头去尾 水开后下入煮10-15分钟 断生 捞出冷水过一下

步骤 2

蒜末 辣椒粉 干辣椒段 小米辣 白芝麻 用油滋一下 或者油锅里炸一下 炸香 盛出 加入大量生抽 一点陈醋 咸淡合适了就不放盐 放冰箱冷藏一晚最好吃

菜谱创建时间：2023-10-04 00:48:45