家常土鸡—下饭神器，特别入味

作者： 长康美食

土鸡这样做软烂入味，特别好吃，而且做法简单，不要很多的调味料就能做出来~赶紧来试一试！

用料

• 母鸡 1只
• 小米椒 适量
• 长康菜籽油 适量
• 白酒 适量

家常土鸡—下饭神器，特别入味的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切块，鸡肝、鸡蛋分离；小米椒切圈，放在盘中备用；

步骤 2

锅中倒入长康菜籽油，油烧热之后，放入鸡肉，翻炒；

步骤 3

将鸡肉炒至金黄色，放入适量的高度白酒去除腥味，翻炒均匀后放入适量的盐、纯净水，大火将水煨干；

步骤 4

煮至半小时后，放入鸡肝、鸡蛋、小米椒，大火收汁；

步骤 5

等汤汁浓稠时，就可以出锅啦~

菜谱创建时间：2023-09-30 21:09:36