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「减糖烘焙」坚果布朗尼脆饼

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作者: 蜜斯ann
酥硬的意式脆饼! 健康的少油少糖的简单烘焙! 浓郁的坚果和可可香气, 不太甜却巨香,是茶和咖啡的好搭档!

用料

「减糖烘焙」坚果布朗尼脆饼的做法步骤

步骤 1

湿性材料:亚麻籽油、蜂蜜、牛奶、盐倒入大玻璃碗中。用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

干性材料:低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉过筛至大碗里,大致拌匀。

步骤 3

干湿混合,用刮刀翻拌成无干粉的面团。

步骤 4

加入坚果碎,翻拌切拌成面团。 *榛果碎会更香,也可以家里有啥用啥。 *可以用手压拌,请勿过度搅拌。

步骤 5

将面团放在铺有油纸的烤盘上,用手按压成长条状。

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步骤 6
步骤 6

已预热至170℃的烤箱中层,烤约 25 分钟。

步骤 7

取出后烤箱不要关,让饼干在烤盘上停留10分钟至略微冷却及变硬。

步骤 8

用快刀将面团切成宽度一致的饼干块,切面朝上放在烤盘上。

步骤 9

170℃烤约10分钟即可。

步骤 10

冷却后密封储存。

菜谱创建时间:2023-09-28 10:51:20
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