快手菜-肉丝炝锅面

作者： 南瓜yo

用料

• 肉丝
• 面条
• 蔬菜

快手菜-肉丝炝锅面的做法步骤

步骤 1

肉丝加料酒，生抽，一点老抽，淀粉，抓匀

步骤 2

热锅凉油，入肉丝炒散，加葱蒜末炒香

步骤 3

肉丝扒拉到锅边，加西红柿丁炒出水

步骤 4

加水烧开，下挂面，青菜叶，焯过水的平菇，有蒜苗的话出锅前加，再加盐，几滴香醋，鸡精，香油即可

步骤 5

tips：西红柿平菇青菜是传统搭配，其实冰箱里有什么都可以随便加，豆芽，胡萝卜丝，香菇，芹菜，白菜，花菜，煮熟就行

菜谱创建时间：2023-09-25 00:27:33