先去市场买活蹦乱跳的海鲜 还有买买买各种新鲜的配料
辣椒切圈圈、香菜切段段、蒜打成末末、小青柑切半半、柠檬切片片。
虾枪虾脚都要切掉、鲍鱼刷干净切刀花、带子洗干净、花甲洗干净。 然后不要贪心,先下姜片,海鲜分别分次焯水。
所有东西处理好了之后拿个大碗,放入海鲜、辣椒、柠檬片、香菜、蒜末、挤入小青柑汁、倒入捞汁小海鲜调料,再加一瓶矿泉水。
放入冰箱冷藏仨小时,就可以开吃啦~