1.鸡用盐焗鸡粉腌半小时，要蒸20分钟，鸡汁倒掉。放凉了把鸡撕了。
2.空碗装起，姜葱切粒，加盐、糖，再放少许盐焗鸡粉。 3.将油煮滚，倒入姜葱碗，油够滚，他是起很多泡泡的。。 4.将爆好的姜葱料倒入鸡肉碟，再用手揸均距。 5.就好好味啦！