吐司版苹果派

作者： 幸运儿宝贝

小朋友喜欢吃苹果派，家里有苹果，特意买了吐司回来做苹果派！

用料

• 苹果 3个
• 白糖 20克
• 黄油 20克
• 水淀粉 1碗
• 吐司 10片
• 蛋黄液 3个
• 黑芝麻 2克

吐司版苹果派的做法步骤

步骤 1

准备材料：2个苹果、10片吐司、2克黑芝麻、20克白糖、1碗水淀粉、3个鸡蛋、20克黄油。

步骤 2

把苹果削皮切成苹果丁装盘备用。

步骤 3

不粘锅里放入白糖小火翻炒。

步骤 4

把白糖炒化至香油色。

步骤 5

加入黄油。

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步骤 6

步骤 6

小火炒至融化。

步骤 7

倒入苹果丁。

步骤 8

转大火炒至苹果丁变软。

步骤 9

淋入水淀粉。

步骤 10

继续翻炒到粘稠。

步骤 11

关火。

步骤 12

盛出晾凉备用。

步骤 13

把吐司的边去掉。

步骤 14

吐司的边不要，拿去吃吧。

步骤 15

用擀面杖擀大擀薄。

步骤 16

这样就可以了！

步骤 17

鸡蛋打入碗中，只要蛋黄不要蛋清，做蛋黄液。

步骤 18

在吐丝下面一半的位置，用一把锋利的小刀斜划上三刀，四周的边涂上蛋黄液，上面一半的位置放入适量的苹果丁。

步骤 19

对折起来。

步骤 20

用叉子把边缘压紧。

步骤 21

放入垫好油纸的烤盘，摆放整齐。

步骤 22

表面刷上两层蛋黄液！

步骤 23

放入提前预热好的烤箱，竟然忘了撒芝麻，烤了一会才想起来，又拿出来撒芝麻！

步骤 24

上下火170度烤10分钟左右。

步骤 25

自己注意一下上色情况，每个烤箱不一样，不要烤焦了！

步骤 26

叮，出炉，看起来不错！

步骤 27

还是这样摆好看一点！

步骤 28

小朋友来代言！

步骤 29

小小的手！

步骤 30

酸酸甜甜，好吃！

吐司版苹果派的小贴士

没什么可以注意的，就是注意一下烤箱的温度，每个烤箱都不一样，烤的时候自己看一下上色情况，不要走开太久，以免烤焦！

菜谱创建时间：2023-09-21 09:32:13