买的半成品芋圆,水烧开后煮8分钟,关火再焖5分钟。
捞出芋圆放冰水里,是Q弹的秘诀。
阿胶放牛奶里,小火烧化。千万不能大火牛奶会溢出。
所有材料来个全家福。牛奶放凉后,加入芋圆,蜜豆,仙草。
哇,又好吃又养生😋