全国学校食堂通吃 无差评的青椒炒肉

作者： 肆季课堂

大学的食堂包容性强 南来北往的菜都会有一些 可就是有这么一道菜 无论南北的同学都会给予高评价 那就是青椒炒肉 今天咱们就来做一个超级下饭的青椒炒肉

用料

• 猪肉 适量
• 食盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 螺丝椒 适量
• 生姜 适量
• 葱段 适量
• 味精 适量
• 蒜粒 适量
• 胡萝卜 适量

全国学校食堂通吃 无差评的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

1.青椒去蒂洗净切丝

步骤 2

2.肉丝中倒入食盐，糖，白胡椒粉，生抽，料酒，老抽，老抽、蚝油

步骤 3

3.抓拌均匀腌制30分钟备用

步骤 4

4.锅中下肥肉，炒出油脂，下生姜、葱段，炒出香味

步骤 5

5.下瘦肉炒至7成熟出锅备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

6.锅中留底油，下蒜粒炒出香味，下胡萝卜炒出香味，下青椒翻炒均匀

步骤 7

7.再加入适量食盐，味精，生抽炒至青椒断生，倒入之前炒过肉，翻炒均匀出锅

步骤 8

8.真的太下饭了~干它3碗米饭！！！

菜谱创建时间：2023-09-16 14:44:06