一周快手便当🍱健康家常菜/上班族

作者： 小花低卡便当记

小花带便当啦！ 健康低卡的搭配！ 👉对了，我还开了个便当裙👗； 👉欢迎来围观给我动力！！❤（看主页或菜谱最后哈） 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 ———羊肉卷 一定不要再放油了，羊肉卷会出很多油，铁锅无油炒，还会把很多剩下的油滤出来，一点也不油腻，记得花椒和花椒粉要多多放，葱也来一大根当作蔬菜吃！ 味道绝了，必试必试； ———卤牛肉 推荐过非常多次了，减脂的，带饭的，累了不想做饭的朋友们，随时都可以吃上肉，味道好吃，储存方便， 必试必试！！

用料

• 健康便当 一日一人份

一周快手便当🍱健康家常菜/上班族的做法步骤

步骤 1

便当🍱——香煎鸡腿+荷兰豆木耳海鲜菇+海苔拌饭

步骤 2

备餐，鸡腿肉去骨， 腌制一晚，常用的调味料： 蚝油，盐，黑胡椒，白胡椒，蒜，姜，洋葱；

步骤 3

海鲜菇如果是长条的，记得撕一下方便入味；

步骤 4

不粘锅刷油，小火先煎鸡皮那面，焦香后翻面，淋一点点水，可以放点香菇，加盖焖一下收汁；

步骤 5

蒜末炒香后先放海鲜菇，出水之后放荷兰豆，加盖小火焖一下； 再放木耳，撒蚝油，盐和黑胡椒，继续焖一下翻炒出锅；

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步骤 6

步骤 6

荷兰豆木耳海鲜菇 超好吃的一道菜，特别适合做便当，菌菇配合荷兰豆很香；

步骤 7

香煎鸡腿🍗 撒点白芝麻，皮焦焦的不油腻，肉入味很嫩，很好吃；

步骤 8

配了杯芒果奶昔，芒果➕牛奶，如果放点西米更棒了！

步骤 9

便当🍱——秋葵肥牛卷+蟹柳炒蛋+杂粮饭

步骤 10

备菜： 肥牛卷提前解冻即可；

步骤 11

蟹柳撕成条，和鸡蛋混合，撒少许盐；

步骤 12

秋葵去根，肥牛随意的卷在秋葵上，不需要很细致；

步骤 13

鸡蛋炒熟撒黑胡椒即可，超级简单；

步骤 14

不粘锅不需要放油，直接小火煎；

步骤 15

肥牛会出油，煎到焦香， 调个汁（盐+生抽+水），水不需要很多，均匀淋在锅中， 用筷子把秋葵翻个面，蘸上调味料，撒白芝麻收汁出锅；

步骤 16

秋葵肥牛卷 很推荐的一道菜；

步骤 17

一口咬下去，微微脆的秋葵配着焦香的肥牛，好吃的很；

步骤 18

蟹柳炒蛋 鸡蛋和蟹柳绝配，撒点黑胡椒，经典美味；

步骤 19

便当🍱——葱椒羊肉+菠菜金针菇+窝窝头

步骤 20

备菜： 葱要多一点；

步骤 21

菠菜切段，和金针菇一起焯水，沥干水分，混合花生，白芝麻，蒜末，凉拌调味；

步骤 22

最好用铁锅，锅中不放油，直接放羊肉卷，慢慢炒出油，转中火放葱；

步骤 23

放盐，少许生抽，多一点的花椒粉，继续用筷子🥢来回划拉，来点黑胡椒，就可以出锅；

步骤 24

不油腻的葱椒羊肉 这道是一位大厨教的方法，不需要油还能沥出很多油，吃起来一点也不油腻；

步骤 25

菠菜拌金针菇 简单快手凉拌菜；

步骤 26

便当🍱——葱香焖虾+卤牛肉+芦笋炒蛋+藜麦饭

步骤 27

备菜 虾🦐提前处理好备用； 卤牛肉提前做好冷冻，随吃随用； 这个卤牛肉我都推荐过无数次了，大家一定要备着；

步骤 28

虾+盐+黑胡椒+白胡椒；

步骤 29

鸡蛋不放盐，炒结块盛出；

步骤 30

芦笋焯水后切段，清炒一下，放鸡蛋，撒盐和黑胡椒出锅，这道不需要很重的调味品；

步骤 31

不粘锅刷油，虾两面煎焦红，放葱姜蒜，淋一点水；

步骤 32

加盖焖一下，再研磨点黑胡椒，喜欢辣撒点辣椒；

步骤 33

葱香焖虾+卤牛肉 嫩嫩入味的虾，软烂好吃的卤牛肉；

步骤 34

芦笋炒蛋 一道清爽好吃的快手菜；

步骤 35

便当🍱——洋葱青椒炒鸡胸肉+芝麻酱菠菜+杂粮饭

步骤 36

备菜 鸡胸肉切小块，不需要隔夜腌制； 鸡肉+盐+薄盐生抽+白胡椒，混合均匀；

步骤 37

加蒜末和姜，翻炒成白色就盛出；

步骤 38

少许油，中火青椒和洋葱炒香变软；

步骤 39

放鸡胸肉，继续中火，肉会出汁，必须记得撒点孜然粉，可以来一点点盐，翻炒肉熟出锅；

步骤 40

菠菜焯水捞出，挤干水分；

步骤 41

调配一份芝麻酱汁，和菠菜混合；

步骤 42

芝麻酱拌菠菜 火锅菜走起，百吃不厌；

步骤 43

记得吃之前再拌哦；

步骤 44

洋葱青椒炒鸡胸肉 鸡肉和洋葱真的很配，互补调味很好；

步骤 45

孜然粉或者孜然粒，都可以来一点，这样鸡肉才更有味；

步骤 46

便当🍱——秋葵蛋卷+小青菜焖虾+杂粮饭

步骤 47

备菜 虾要提前处理好； 西兰花焯水拌海盐；

步骤 48

鸡蛋+盐打散，蛋液到进锅里，秋葵丁放到上面，小火煎熟鸡蛋，关火加盖焖一下即可；

步骤 49

虾+盐+白胡椒+黑胡椒；

步骤 50

锅中少许油，放生菜，虾放在上面，直接加盖小火焖；

步骤 51

焖的时候做一个蒜+生抽+蚝油的汁，菜焖软出汁，淋上调味品，焖一下下就开盖开大火收干；

步骤 52

带了一杯杨枝甘露，其实就是加了西米的芒果奶昔，嘿嘿；

步骤 53

小青菜焖虾 一锅端简单快捷；

步骤 54

秋葵焖虾 淡淡撒点黑胡椒，颜值超高，味道超赞；

步骤 55

更！继续...... 如果想和小花同步，先来与我集合呀！ （方式看主页） 嘻嘻，咱一起好好吃饭，一起唠叨琐碎的生活🌼🌼🌼

步骤 56

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的低卡菜等你来！

一周快手便当🍱健康家常菜/上班族的小贴士

注意： 1 鸡腿肉要煎的需要隔夜腌制，炒鸡胸肉块不需要，简单调味后直接炒； 2 卤牛肉周末做好，切片冷冻，用之前直接解冻带走，冷冻可以放很久； 3 虾一般需要提前处理好，去虾线或去壳，为早上节省时间； 咱一起好好吃饭呀！！

菜谱创建时间：2023-09-15 16:22:31