红豆沙西米粽

作者： Luckyguan

私人订制，蘸上炼奶，椰浆，香甜Q弹可口 懂得，来来来。

用料

• 西米 500g
• 沙糖 50g(适量按口味）
• 玉米油 20g
• 洗水红豆沙 1袋250g
• 粽叶 一扎
• 线球 2个

红豆沙西米粽的做法步骤

步骤 1

市场买了一斤粽叶备用

步骤 2

首先将粽叶浸下捞起，水开，把粽叶放入去煲煮5分钟然后把水掉倒，将叶子清洗干净备用。西米浸湿，然后将准备好的玉米油、沙糖均匀撒入细米，轻轻拌匀备用。红豆沙备用。

步骤 3

见到已包好的粽子成品了

步骤 4

按着电饭煲，水开放粽子，盖上锅煮。按蒸煮键30分钟，要按3次。大约1小时半左右就好

步骤 5

刚上锅，晶莹剔透，热呼呼，已忍不住要吃掉了，正

红豆沙西米粽的小贴士

西米要浸湿透，叶子不需包太多层2～3层够了，不需要扎过实，担心熟不透

菜谱创建时间：2023-09-14 10:21:41