1、把除黄油的其他材料全部混合一起揉（我是用的面包机揉的），揉到面团表面看着比较光滑后再加入黄油； 2、揉到黄油完全揉进面团后，开始放在室内发酵至2倍大； 3、再把面团分成8个剂子，揉成这个样子，松弛20分钟。
要把面团遮住哦，不然表皮会干
我这个一看就是很随意的弄成椭圆形，哈哈哈哈
这次该第二次发酵了，记得烤箱要放一杯热水哦
发酵好后，拿出来刷上鸡蛋液，再放进烤箱，上下管180度，20分钟
等放凉面包的时候，就可以准备奶油了，面包基本冷却后，中间切开，挤上奶油
再撒上我们的巧克力脆脆珠就搞定啦
我的卖相不好，但是你们可以做得很好，加油，让我看看你们的面包吧！
第二天的早餐。 *对了！说一下这个量是一个正常面包大小的8个的量，可以用一半的材料做4个，也可以还是用这个量做成16个小餐包。