巧克力甜甜圈🍩

作者： 爱做饭的小猪

🍩甜甜圈呀甜甜圈，会转圈的甜甜圈🍩

用料

• 低筋面粉 90克
• 糖 34克
• 玉米油 30克
• 牛奶 45克
• 鸡蛋 3个
• 白醋 1滴
• 黑巧克力 适量
• 白巧克力 适量
• 糖果 适量

巧克力甜甜圈🍩的做法步骤

步骤 1

准备以上材料。

步骤 2

蛋白蛋黄分离。

步骤 3

打发蛋白，加一滴白醋，白糖粉分三次放。

步骤 4

打至弯钩状态，不掉。

步骤 5

加入蛋黄。

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步骤 6

步骤 6

用机器打发。

步骤 7

筛入低筋面粉。

步骤 8

翻拌均匀。

步骤 9

完成✅

步骤 10

模具刷油。

步骤 11

挤进模具，8分满。

步骤 12

挤好啦！

步骤 13

放入烤箱上下火150℃烤23分钟。（建议大家用硅胶模具，不然脱模有点费劲）

步骤 14

成品🍩

步骤 15

晾凉脱模，隔水融化巧克力，甜甜圈粘上巧克力，撒上糖果，完成✅🍬🍩

菜谱创建时间：2023-09-12 15:10:47