珍选捞汁秋葵

作者： 喜大囡

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。 用珍选捞汁凉拌秋葵，简单快手味道不错，咸酸适口是厨小白的首选调料汁。

用料

• 秋葵 11根
• 小米辣 2个
• 珍选捞汁 适量
• 芝麻油 少许

珍选捞汁秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵尽量挑选嫩嫩的。

步骤 2

用水洗净秋葵。

步骤 3

等锅里的水沸腾时，再放入秋葵。

步骤 4

秋葵焯水五分钟后，捞出来控干水份。

步骤 5

用刀切掉秋葵蒂，再从中间划上一刀以便入味，为了造型好看不要全部剖开。

步骤 6

可将小米辣塞入秋葵，淋上珍选捞汁及芝麻油，浸泡片刻即可食用。

菜谱创建时间：2023-09-12 14:12:18