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土豆啤酒烧麻鸭

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昨天盒马麻鸭打折,然后就有了今天这道菜。

用料

土豆啤酒烧麻鸭的做法步骤

步骤 1

麻鸭洗净,凉水下锅,去血沫后晾干

步骤 2

热锅放油,下姜片

步骤 3

多放点油就没这么多烟了……鸭子这么瘦真是对不住了……

步骤 4

放入所有“调料”,先不放土豆和尖椒还有小米辣哈,倒入一罐啤酒,没过鸭子,大火转中小火20分钟

步骤 5

然后放入土豆,尖椒,小米辣,中火15分钟,看着点火,别糊掉哈,大火收汤后出锅!

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步骤 6
步骤 6

绝对的酒菜!

菜谱创建时间:2023-09-11 12:43:38
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