牛筋鸡蛋甜醋炖酒糟

作者： 爱下厨得猪

用料

• 酒酿
• 鸡蛋
• 牛筋

牛筋鸡蛋甜醋炖酒糟的做法步骤

步骤 1

土鸡蛋煮好剥壳备用

步骤 2

酒糟

步骤 3

这个是我用高压锅压了30分钟的牛筋 牛筋买回来切小块，放花椒挥水 再用高压锅中火压30分钟

步骤 4

牛筋鸡蛋酒糟，再加点甜醋，放沙锅炖2小时 酒糟我自己做酒，剩下的好甜，我不喜欢吃甜，我就加了一点点盐 喜欢吃甜的，可以不加盐

步骤 5

我炖了两小时 胶原蛋白满满 味道好好

菜谱创建时间：2023-09-09 16:45:13