早餐 玉米+地瓜+水煮蛋+鲜肉虾仁小馄饨 小半根水煮玉米,地瓜去皮切块蒸熟,一个水煮蛋,一小碗鲜肉虾仁馄饨,(馄饨是前段时间包的冻在冰箱里)吃的饱饱的!(其实儿子只吃了馄饨和鸡蛋)主要控制馄饨的量,少一点,几个就可以,吃不饱还有其他的可以吃!
蔬菜拌糙米饭 用料:芹菜,酸豆角,洋葱,金针菇,自制牛肉饼,糙米饭一小碗 步骤:先把牛肉饼煎熟,(也可以用牛肉)少油,一定要少油,然后切块备用,不熟也没关系,但是一定要定型,好切块。锅内倒入一点油,炒一下酸豆角,然后加水煮熟,水不要太多,也可以直接加水煮,煮的差不多的时候加入其他蔬菜和牛肉块,煮至蔬菜熟,收干汤汁,也可以根据口味留一点汤汁,注意不要糊锅哦!加入适量盐,然后盛出装盘,和糙米饭拌匀即可!
早餐 白灼生菜+荞麦面+水果 生菜用淡盐水泡15分钟,洗净入锅开水烫熟,不用太久,10秒左右就可以,图片上烫的有点大,关火快速捞出控水装盘,大蒜切碎,锅底加一点点油,蒜末炒出香味,根据口味加一勺醋和一勺酱油,再加适量水,根据口味调整咸淡,可以稍微偏咸一点点,因为就着面吃!汤汁加入装生菜的盘子里。荞麦面煮熟后捞出和生菜放一起,加水煮蛋,可以开动了!水果随意点,家里有啥水果就吃啥,没有也可以不吃!