鸡腿肉洗净去骨切丁,加入料酒、生抽、生粉腌制,胡萝卜、洋葱、土豆切成你想要的样子
油热倒入洋葱爆香,再倒入腌制好的鸡腿肉继续翻炒
加入土豆和胡萝卜炒至变色,倒入提前烧好的开水
水开后煮几分钟(根据想吃什么样的土豆的口感决定煮几分钟)加入咖喱块
大火煮至咖喱块全部融化转小火慢慢收汁