简单快手菜——素炒豇豆干

作者： yayasuiy

用料

• 蒜 2瓣
• 豇豆干 一小把
• 青辣椒 3个
• 盐、生抽、蔬菜精 少许

简单快手菜——素炒豇豆干的做法步骤

步骤 1

1.豇豆干浸泡：一小把豇豆干早上泡，晚餐刚刚好能吃，软硬适中； 2.准备配料：豇豆干切小段，2瓣蒜，拍一下切碎，不用太碎，3个青辣椒去籽切碎； 3.烧制：起锅，锅热下油，爆蒜和青椒粒，等可以闻到蒜香味，下切好的豇豆干翻炒1分钟，再加少量水稍微煮一下。再加适量盐、少量生抽，少量蔬菜精（可加可不加），翻炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2023-09-03 17:40:57