自己种的韭菜,开了不少花,采来腌点韭菜花吃
摘洗干净
凉干水分
可以剁,可以用手动的这个搅一下,加适量盐
喜欢吃辣点的,就切了点小米辣放进去了
装瓶,冷藏
昨天下午冒着被蚊子吃掉的风险,又在嫂子家的菜里里摘了一些长了籽的韭菜花,摘洗干净,把硬蒂剪了,凉干水分,放了辣椒,放了盐,放盆子里用捣蒜的捣碎了一下
~