准备好食材,烤箱200度预热
加热融化黄油
加入面粉小火翻炒,确保面粉都炒散,不要结块。
倒入牛奶(不要用热牛奶)继续搅匀
加入芝士片,翻拌至奶酱丝滑
至奶酱开始咕噜冒泡即可关火起锅
趁热迅速将奶酱淋在吐司表面,动作慢了不好铺开(就像我这个边角🫣),尽量铺满吐司表面,以防未涂奶酱部分的吐司在高温长时间烘烤后变糊。
放入烤箱中层200度,7分钟左右,期间注意观察,上色合适即可出炉。