油菜切碎,鸡蛋打散。烧热锅,倒油,倒入鸡蛋,炒熟后加入热水,大火煮沸后焖2分钟。打开锅盖,捞出鸡蛋,放入米饭,米饭吸收汤汁后加入油菜,翻炒均匀后加入盐调味。出锅前加入葱花和香菜。倒入碗中,撒上胡椒粉。
孩子不吃香菜,没撒在锅里
开吃