秋葵洗净，锅里烧水，沸腾之后加小半勺盐和食用油，再倒入秋葵煮2-3分钟。
好了之后捞出放进冷水里
待凉后中间斜切一刀备用
热锅冷油加入大蒜、2勺蚝油、半勺白糖，小火炒至均匀。
最后倒入秋葵翻炒1分钟左右就可以啦。