芒果蔓越莓乳酪司康🥭低糖版好吃

作者： 败家子不败家

代糖替代砂糖，吃起来无负担！蔓越莓干➕仙人掌果粉 酸酸甜甜，口感超清新

用料

• 配料 3 个量
• 🥭奶酪馅
• 奶油奶酪(室温软化) 80克
• 代糖 20克
• 蔓越莓干 15克
• 仙人掌果粉 1 克
• 🥭司康皮
• 低筋面粉 75克
• 代糖 15克
• 芒果粉 5克
• 奶粉 10克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 黄油 23克
• 淡奶油 40克

芒果蔓越莓乳酪司康🥭低糖版好吃的做法步骤

步骤 1

🥭奶酪馅: 奶油奶酪(室温软化)80g.蔓越莓干 15g.代糖 20g.仙人掌果粉 1g .拌匀.装裱花袋冷藏备用

步骤 2

低筋面粉 75g.代糖 15g.芒果粉 5g.奶粉 10g.泡打粉 2g.盐 1g.黄油 23g.抓拌成沙状

步骤 3

加入淡奶油 40g.

步骤 4

拌成团至无干粉(不要过多用力搅拌)

步骤 5

平均分成 3 个.每个大概 57g.捏成碗状放入烤盘中

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步骤 6

步骤 6

挤入奶酪馅.收口捏紧 .烤箱上下火 180 度 20 分钟.烤 6 分钟后盖锡纸

步骤 7

⚠️ ①奶油奶酪提前拿出软化 ②烘烤6 分钟后盖锡纸 🥭清新的口感，完全不甜腻，下午茶来一个，心情超愉悦，冷冻后冻啃也是一绝！赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2023-08-26 21:22:23