快手菜 包菜肉片 卷心菜炒肉片

作者： 可可爱面团

原料简单，过程简单。 适合自己做饭的年轻人。

用料

• 卷心菜 1/4个
• 五花肉 适量
• 大蒜 5-6瓣
• 酱油、白糖、醋 些许
• 油辣椒 些许

快手菜 包菜肉片 卷心菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

大蒜处理好，卷心菜用手撕好，五花肉切片

步骤 2

锅先加热，再倒入炒菜油。（热锅冷油是口诀）。

步骤 3

放入肉片

步骤 4

当肉片看不见生肉后加入大蒜，翻炒几下。

步骤 5

放入卷心菜

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步骤 6

步骤 6

当炒至看起来有点开始变软

步骤 7

加入酱油，白糖，油辣椒

步骤 8

当卷心菜炒到自己喜欢的软度即可，此时加少许醋，搅拌均匀，关火。

步骤 9

装盘。（锅里多余的汤汁根据自己的喜好决定留多少在盘子里。）

快手菜 包菜肉片 卷心菜炒肉片的小贴士

大蒜切掉根部再压扁，再去皮就容易了

菜谱创建时间：2023-08-26 07:45:36