快手卤鸡腿

作者： loria11

用料

• 鸡腿 3只
• 杏鲍菇 3只
• 海带结 10结
• 生抽
• 八角
• 老抽
• 香叶
• 干辣椒
• 桂皮
• 冰糖
• 姜
• 花椒
• 盐

快手卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

姜一定要 金不换叶子可有可无，有的话就在快起锅之前把叶子放下去煮两三分钟就出味了

步骤 3

把调料放油锅翻炒，出香味后加入鸡腿和杏鲍菇炒，炒的鸡腿变黄色后加水煮，水开后加入海带结一起卤

步骤 4

海带结和杏鲍菇煮个十五分钟就可以起锅了，鸡腿半个小时后起锅，切块装盘，开吃

菜谱创建时间：2023-08-25 21:54:01